Carmen Tobias

Dupa o saptamana grea, cu totii cred ca avem nevoie de rasfat si relaxare. Eu una am parte de ele  in fiecare seara, de cand am inceput sa folosesc uleiul de ingrijire corp si par , de la petiteprovence.ro . Cu toate astea astept sfarsitul de saptamana cu mare interes :) Dar despre ulei am pornit sa va povestesc, ca prea e grozav, si in moment are si o tentanta reducere de 25 % :)) E produs de Provence Sante, are 100 ml si compozitia e dupa inima mea, 100% ingrediente naturale, si o sa va redau frumos ce scrie pe sticluta mea pretioasa: Camelia, ricin, migdale dulci, jojoba bio, avocado si masline. Atat! Tare-mi place sa folosesc produse a caror lista de ingrediente sa o si inteleg :) Il folosesc deja de ceva timp, in fiecare seara, dupa dus, atat pe pielea corpului, cat si pe fata si par (varfuri doar, ca alea sunt uscate :) si sunt tare multumita de cat de bine hidrateaza, dar cu toate astea nu lasa pielea grasa, iar despre miros nici nu mai vorbesc! E demential! Puiul ...

  Aici v-am vorbit despre campania vALLuntar, si despre prima carte citita de mine in cadrul ei. Ei, dragii mosului babei, am reusit sa-mi mobilizez neuronii virusati si suprasolicitati si sa va povestesc despre cartea cu numarul 2, asteptata cu sufletul la gura, citita la fel, dar am amanat postarea recenziei pe motiv de mutare, lucru, lucru, lucru si ... boala :| Ah da, v-am zis ca ne mutam? :) Offf, iar deviez... Gata, redevin serioasa ( haha, buna asta... :) ) si incerc sa va povestesc despre minunatia asta de carte, grea si mare ca abia o car ( o fi boala de vina?! ) Cartea are 352 de pagini ( am zis ca e grea, nu m-ati crezut...), e plinaaaa cu informatii utile dar mai ales fotografii senzationale, imbietoare si as indrazni sa spun, chiar pacatoase. De ce? Simplu. Am ravnit la mult prea multe ustensile de-a lungul paginilor :)) Prima sectiune, unde sunt prezentate ustensilele e, cum am spus, pacatoasa. Si utila. Cu siguranta gasesti ceva necesar bucatariei tale, iar...

La multi ani, dragele mele! Sa aveti parte de o zi insorita si plina de fericire! Va ofer in dar o felie virtuala de Cheesecake si reteta, adaptata dupa o revista SB :) Ingrediente blat: -175 g faina integrala( sau alba) -un praf sare, un praf scortisoara, -50 g zahar brun -75 g unt rece -1 ou "Crema" de branza -400 g visine -100 g unt -3 oua -500 g branza de vaci ( eu am pus urda dulce) -100 g zahar brun,2 linguri amidon -3 linguri suc de lamaie, -zahar pudra pentru decor Preparare: Se framanta blatul din faina, sare, scortisoara, zahar, ou si untul taiat bucatele, si eventual 2-3 linguri de apa daca nu e destul de mare oul. Aluatul rezultat se pune la rece in folie cca. 30 minute. Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se intinde o foaie intr-o tava rotunda( de 26 cm), tapetata cu hartie de copt. Se topeste untul si se lasa sa se raceasca putin. Se amesteca branza cu zahar, amidon,unt, suc de lamaie si galbenusuri. Se bat bine albusurile si se ...

Ce faci cand te apuca subit pofta de savarine, cele cumparate nu sunt o optiune plus ca ai un compot exotic prin casa si parca nu vrei sa il papi asa singurel?! Simplu. Te apuci sa cauti cu frenezie reteta aia draguta, zarita intr-o carte nemteasca si te pui pe treaba. Serioasa treaba, cu rezultate pe masura! Taaaa-naaam:  Reteta am modificat-o nitel, dar au iesit nespus de bune! :) Ingrediente( in reteta scrie pt 18 bucati(forme de 8 cm), mie mi-au iesit ...30, am avut forme micute rau...) -350 g faina -20 g drojdie proaspata -250 ml lapte caldut -2 oua -50 g zahar (eu am folosit brun) -un praf de sare -coaja rasa de la o lamaie micuta -150 g unt -un compot cocktail  mare (800 g) sau 2 mici :) -300 ml smantana de frisca, zahar pudra dupa gust Preparare: -se pune faina intr-un vas, se face in centru o adancitura unde se adauga drojdia si laptele, amestecandu-se cu putina faina. Se lasa maiaua la crescut 15 minute. -dupa cele 15 minute se adauga ouale, ...

Dupa cum v-am mai spus de nenumarate cateva ori, urmeaza sa ne mutam acasa, sa lasam Clujul in pace si sa ne vedem de gradina noastra! Gradina care trebuie reamenajata si pusa la punct cu cap :) Asadar alegerea acestei carti a fost inevitabila atunci cand m-am inscris in  campania vALLuntar . Autorul, Klaas T. Noordhuis, care este consultant si proiectant de gradini, rezident in Olanda, a scos cartea ( titlul original "Gardening all year round" ) in anul 2002, iar la noi in tara a fost publicata in 2008, la editura All, tradusa de Marius Tautu. De acelasi autor mai gasiti si The Garden Plant Encyclopedia, pe care eu nu am gasit-o tradusa in romana, daca o gasiti sa ma anuntati si pe mine :) Cartea e impartita pe 22 de capitole si un numar de 480 pagini, pline de invataturi si fotografii inspirationale si numeroase, toate menite sa va ajute sa proiectati de la 0 gradina si sa o ingrijiti cu mare placere, dar si sa aveti niste plante de ghiveci viguroase.  Capi...

Aveti deja un cadou pentru cei dragi (handmade, categoric), dar l-ati impachetat pe masura? :)) Daca nu, inca mai aveti timp sa dati un ochi pe sugestiile mele si sa va apucati de treaba... Varianta mea preferata, hartie reciclata(prezenta de altfel la toate sugestiile), buline si dantela pentru tort :) Un panou minunat, pentru toata familia/ prietenii/ colegii :) Dar fiecare pliculet arata bine si separat... Cateva ambalaje originale pentru  cadouri banale si ieftine :) Hainute magice pentru minuni mici, mici , mici ... Cutiutele de lemn pot fi pastrate, ceea ce le face si mai frumoase si valoroase :) O simpla pungulita, dar nu-i asa ca arata tare dragalas? :) Imi place aici mult danteluta fina si clamita dura, nefinisata... Sursa foto aici Voi ce cadou ati pregatit pentru cei dragi? Si...cum l-ati impachetat? :)

Si nu ma refer doar la forma de inimioara, ci in special la particica din tine pe care o investesti cand gatesti pentru cei dragi... De aceea cele mai bune deserturi raman cele facute in casa, nu credeti? :) Cine rezista unei ciocolate de casa care mai are si capsuni? Aud? Nimeni? Asa ma gandeam si eu... :) Sau unor fructe cu frisca (din smantana, nu plastic vegetal :). Atat doar ca  aici lipseste ciocolata... Si cupcake-urile sunt ispititoare, doar au capsuni (daca nu esti alergic la ele, categoric :) Se ia reteta preferata de biscuiti, care sa taie in forma de... inimioara si se balacesc in ciocolata...  Sau se prepara o ciocolata de casa (sau folositi resturile de la prima poza:) si se imbraca in salam de bicuiti... Ah ce bine arata... Sau daca sunteti traditionalisti si o sarbatoare nu e sarbatoare destul fara tort, prestati unul cat mai simplu...  Sursa foto aici Care dintre deserturile de mai sus va fac inima sa bata mai rapid? ...