Carmen Tobias

Ador turta dulce. Oricate retete am incercat, mereu m-am reintors la cea a mamei, care e perfecta! Aromata, delicioasa si pufoasa! Ingrediente (3 tavi maaari ) -4 oua -3 cani zahar alb sau in cazul meu brun ( cana de 200 ml) -o cana apa -100 ml ulei (presat la rece am folosit eu) -o cana lapte -un cubulet de drojdie -1 lingura rasa amoniac -un praf de sare, o lingura scortisoara, o lingurita plina de cuisoare macinate fin -faina cca 1 kg Preparare aluat: -Zaharul se imparte in 3 cani, o cana se pune la topit pe foc mic, adaugam o cana de apa -nu va speriati, zaharul o sa se adune bucatele dar fierbem putin amestecul si se topeste, luam de pe foc si adaugam inca o cana de zahar si laptele. Lasam la racit. -Punem peste compozitia de mai sus uleiul, galbenusurile, condimentele, drojdia dizolvata in putin zahar, amoniacul si  faina. -Framantam un aluat mai moale dar care sa fie usor de intins. -Lasam la crescut 2 ore -Intindem aluatul de un cm grosime si decupam ...

V-am aratat o selectie de aperitive, acum e randul deserturilor(sarim peste felul 2,acolo puteti alege ceva traditional :) . Toata lumea iubeste turta dulce. Ambalata asa inspirat poate fi un cadou dragut :) Hmm,si pentru Mosul trebuie sa pregatiti un cadou, nu? Acadele haioase din blat de prajitura, foarte de efect pentru copilasi :)   Asta e si frumos si sanatos! Favoritul meu, ma bate gandul sa incerc si eu! In imagine e punch, dar ar merge si laptic, sau un orez cu lapte, cu arome de sarbatoare? :) Ciocolata de casa in forme festive, mmm! :) Si... Bezele sub forma de braduti ! Sursa foto aici Sper ca ideile va sunt de folos! Poate impartasiti si ale voastre cu noi, aici, pe blog sau pe facebook :)