Fac ce fac si aproape in fiecare luna aleg pentru Provocarea secreta o reteta cu drojdie. V-am zis ca-s obsedata. Nu am leac... Luna asta am ales niste minunate saratele de pe blogul All day cooking . Merita sa le incercati si voi, serios! :) Ingrediente: - 650 g faina - 25 g drojdie -100 ml apa calduta, sare, o lingurita zahar - 10 linguri ulei - un ou -120 ml iaurt -130 g unt - telemea rasa, dupa gust. pe asta am pus-o dupa capul meu :) , deci nu e musai :) Pentru decor: - un albus de ou ( eu nu suport aluaturile unse cu galbenus...) - susan, mac, chimen la alegere - cascaval ras, eu am pus cam 150 g Preparare: Si la preparare am procedat nitel diferit... Adica am amestecat zaharul cu drojdia si cu apa, am pus peste restul ingredientelor si le-am framantat bine. Dupa care am lasat la dospit cca 30 de minute, pana mi-am pierdut rabdarea si m-am apucat de intins aluatul in 4 foi groase de cc...
Keeping It Real