Tarta cu capsuni si ciocolata, desert festiv de efect, rapid, usor, cu blat de casa pufos si aromat, super insiropat

Hello,

Am revenit cu un desert de vis care pare super greu de facut si impresioneaza prin aspect si gust, dar e super usor de facut de fapt. Dar asta nu trebuie sa stie nimeni, shhh! Ramane secretul nostru! :)

Blatul de casa moale si pufos se imbina perfect cu capsunile zemoase, ciocolata fina si frisca spumoasa. Iar la partea deco va puteti juca dupa inspiratie, fie decorati doar cu fructe, fie apelati la flori de sezon. Cu trandafiri sunt sigura ca arata super fain, dar si cu flori de camp! Aveti doar grija sa nu folositi flori otravitoare! Un search pe Google inainte e super recomandat! :)

Daca ii dati o sansa nu uitati sa imi trimiteti poze pe Instagram sau Facebook! :) Daca nu ma urmariti inca pe social media, aici gasiti link spre Instagramul meu ( unde postez muult mai des retete si sfaturi utile ) iar aici gasiti link spre contul meu de Facebook!

Spor la preparat si pofta buna sa aveti!

Ingrediente blat ( pentru 8-10 portii ):

- 100 g de zahar

- 100 g de faina

- 20 g de cacao pudra fara zahar

- 1 lingura coaja rasa de lamaie

- 1 lingurita praf de copt

- 50 ml ulei

- 4 albusuri de ou

- 4 galbenusuri

Ingrediente crema si decor :

- 200 ml smantana pentru frisca

- 500 g capsuni spalate, zdrobite cu 2 linguri de zahar

- 50 ml lapte

- 100 g ciocolata cu lapte de buna calitate

- 1 lingura zahar pudra

- 500 g capsuni spalate, intregi

- flori sau alte decoratiuni

Pentru modul de preparare super rapid si usor va invit sa urmariti instructiunile video de mai jos!

Ps: puteti pregati tarta si cu alte fructe care merg bine cu ciocolata, de exemplu visine, cirese sau zmeura! :)

XoXo,

Carmen

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Paste de casa/ Taitei de casa

Cu muuuult, mult timp in urma am fost intrebata cum fac taiteii de casa. Pentru ca da, de 5 ani nu consum alti taitei din comert, ii detest :) Si pentru ca la momentul respectiv am explicat destul de sumar am zis ca-i cazul sa documentez totul pas cu pas :) Pentru inceput, avem nevoie de oua proaspete, daca-i posibil de tara si de faina de calitate. Eu am folosit una semi neagra. Si mai avem nevoie de o masina de paste, dar nu-i musai :) Cantitatile sunt in functie de necesitate. Pentru o oala cu supa de 3 litri eu fac taitei din 2 oua de dimensiune medie si faina cat cuprinde. Stiu ca nu prea e apreciata faza asta dar din moment ce ouale au dimensiuni diferite ar fi greu sa dai cantitati exacte la faina. Plus ca poate depinde cantitatea de faina si de umiditatea din aer, inclusiv din faina :) Asadar, dupa ce am stabilit de cati taitei avem nevoie, ne apucam de treaba. Atentie! Puteti pune taiteii la uscat si sa ii pastrati pentru cateva saptamani! Eu mereu fac portie dubl...

Citiți mai multe

Ciuperci in sos cu usturoi si ardei iute

Am vrut sa scriu ciuperci chinezesti. Dar mi-am amintit ca pe internet umbla si oameni gata sa dovedeasca ca altii mint si sunt niste nenorociti. Asa ca nu o sa va mint. ( da mah, mi-e frica de hateri, haha :) ) Chestia asta foarte aromata si iute e o inventie a unui stomac nervos si disperat dupa ceva consistent, musai cu orez. Pentru ca eu iubesc orezul. Bob cu bob asa, orezul lipicios si moooale in tolerez doar in sarmale si ardei umpluti. Il iubesc cu patos si ma satisface ( again, haha ) instant, combinat cu mazare si morcov si neaparat ceva bun cu sos picant. Am cautat prin casa si am dat peste un borcan cu ciuperci de la Sun Food , care au avantajul ca sunt deja gatite, asa ca toata afacerea mi-a luat fix 15 min dupa ce a inceput sa fiarba apa. Pentru doua portii generoase avem nevoie de: - un borcan ciuperci feliate - 4 catei de usturoi mari - ardei iute, dupa gust, eu am pus cca. un sfert, era fioros rau - 3 linguri sos de soia, dap, asa mult. dar nu mai punem s...

Citiți mai multe

Am revenit! Update 2014- 2015

Hello :) V-a fost dor de mine? Foarte dor? :) Unora stiu sigur ca da, doar am primit mesaje multe, cu intrebari de sanatate si incurajari sa revin in blogosfera. Pentru care va foarte multumesc! Au insemnat enorm. Nu o sa incep sa ma scuz, de regula ziceam ca nu am timp sa scriu. Nu era chiar asa. Adica sa fim seriosi, postarea asta o sa o finalizez in miez de noapte si probabil o sa o lansez cand imi trece anxietatea, deci fiti rabdatori cu mine... Timpul e o chestie de prioritati asa, am invatat asta din plin in ultimii doi ani. Am disparut pentru ca s-au adunat mult prea multe care nu erau menite sa ajunga pe blog, doar asta era refugiul meu fericit si asa am vrut sa-l pastrez. Am pus mana pe laptop de sute de ori, am peste 100 de postari incepute si neterminate. Am decis sa o iau incet, fiecare zi cum vine si sa vad din nou doar partile frumoase din viata. Ok, mbine, m-a mituit sotul cu bani iar scumpa mea sora m-a amenintat, bine? Sunteti multumiti? :) Am sa ...

Citiți mai multe

Carmen Tobias

Faceți căutări pe acest blog