Treceți la conținutul principal

Coaja de citrice conservata la borcan - reteta video

 Buna,

De ceva timp tooot zic ca revin pe aici cu retete noi, nu doar pe Instagram- apropo, daca nu ma urmariti inca acolo, gasiti aici link spre pagina mea, dar pana atunci vreau sa va anunt ca am inceput o noua serie VLOGMAS pe Youtube, iar azi am publicat reteta asta faina pe care eu ma bazez zi de zi. O folosesc de foarte multi ani deja si coaja de portocale, lamaie sau ghimbir cubulete imi aromatizeaza adesea deserturile. 

Ingredientele sunt simple:

1 kg citrice netratate chimic

300 g zahar

300 ml apa


Si mai jos gasiti metoda de preparare video! Sper sa va faca placere sa ma urmariti! :) Nu uitati ca un borcanel cu asa bunatate poate constitui un cadou ideal pentru pasionatii de bucatrie!



Ps: Voi conservati cumva coaja citricelor? Sau nu va place in deserturi?

Ne revedem maine intr-un nou vlogmas!

XoXo,

Carmen

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Branza dulce de casa / Ricotta de casa

La noi a plouat atat de tare ca nici nu-mi venea sa ma uit pe fereastra.Dar toata furtuna a durat maxim 5 minute, acum astept soarele sa iasa si sa ma pot apuca de pozat :))) Pana atunci va scriu cum fac eu branzica dulce. O bunatate. Si dulce cu adevarat, nu cu iz acrisor ca si cea facuta din lapte prins... Sa trecem la detalii: Pentru cca. 250 - 300  g branza ne trebuie 1 l lapte dulce gras, nefiert si 1-2 linguri otet de vin de 9 grade sau zeama de lamaie.  Punem laptele la fiert. In momentul in care incepe sa clocoteasca adaugam otetul sau zeama de lamaie, amestecam cu grija si asteptam sa se branzeasca laptele :) Toata treaba dureaza maxim un minut timp in care zerul format se coloreaza in verde deschis. Daca dureaza mai mult si nu se inverzeste mai adaugam otet. Lasam compozitia sa se raceasca si strecuram branza formata. Va asigur ca e delicioasa, fara gust de la otet. El se evapora. Rezulta doar o branza fina si dulce, cu un gust de lapte minunat! Br

Targul de la Negreni 2014

Happy Martie, dragile mele! A iesit soarele la noi, parca-parca vine primavara! Abia astept caldura. Asa m-am saturat de frig si vreme mohorata, aproape as zice ca prefer canicula. Aproape... Dupa ultima postare am primit multe mesaje pe blog dar si mesaje private si se pare ca majoritatea doreste sa vada ce prostioare am mai cumparat de la second si targuri de vechituri. O sa incep cu cele cumparate de la Negreni. Nu, nu am poze de la targ. M-a luat sotul prin surprindere, nu aveam nici camera la mine, nici telefon. Da, eu mai plec de acasa fara telefon, stiu. O ciudata. Oricum, mai bine asa. Am cumparat chestii atat de grele, incat abia le caram. Sa-i mai port de grija si camerei, fix aia imi lipsea. Promit sa fac poze anul asta, daca nu ploua iar. Pe ploaie nu scot camera nici sa ma platiti. Am scos-o la mare si era sa regret. Dar asta e alta poveste, pentru alta zi. Acum va prezint rapid comorile si fug iar la lucru. Era cat pe ce sa prind setul asta intreg, haha, nope.

Pantofii Reverse.ro , noii mei favoriti

 Hello,  Long time no update pe blog, stiiiu, dar viata asta are asa un talent in a ma suta... Ok, nu am sa imi cer scuze dar am sa va anunt ca mereu am vrut sa fac postari mai variate pe aici iar articolul acesta e abia inceputul.  In anul minunat 2020 nu mi-am cumparat pantofi, daca bine tin minte. I mean, hai sa o zicem pe aia dreapta. Poate doar de papuci de casa as fi avut nevoie. Doooh.  Iar acum m-am trezit ca heeey, ce sa vezi, am inceput sa ies mai des pe afara ( pana si la zapada, wow, cine e asta? Noua Carmen? ) si parca ceva ceva tot imi lipseste din garderoba. Asa ca atunci cand am descoperit site-ul Reverse.ro  si am vazut ce pantofi superbi, la preturi wow au ( plus reduceri senzationale, daca ma intrebati pe mine- iar eu sunt fan reduceri pana la moarte! ) am sarit si mi-am comandat degraba minunatiile de mai jooos: Aici    gasiti modelul ales de catre mine. Cizmele acestea m-au dat pe spate. Talpa e fix asa cum o visam. Moale si flexibila dar fara sa fie din spuma din