Treceți la conținutul principal

Prajitura cu mar/ Tort cu mar/ Tarta cu mar

Sau ce o fi ciudatenia asta. :) Reteta e de prajitura, am furat-o de la mama, dar azi e ziua  tatalui meu ( LA MULTI ANI, TATI!!! Te iubim cu totii mult! :) ) , asa ca se cerea ceva mai... elegant. Nu a prea iesit pe masura, dar am incercat, sa stiti :)
Sa va scriu repede reteta, pana nu soseste sarbatoritul si ma prinde pe blog :)


Ingrediente( pentru o tava de 30x30 cm- sau 2 de tort cu circumferinta de 24 cm):

-2 oua
-10 linguri lapte (merge si cu apa, am testat eu :) )
-15 linguri zahar ( eu am pus zahar brun)
-15 linguri ulei
-faina cat sa iasa un aluat moale dar usor de intins, nelipicios (promit sa cantaresc cantitatea data urmatoare)
-1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu suc de lamaie, sau 1 lingurita praf de copt nestins
-un praf de sare
-12 mere mari ( eu pun fara numar cand am :) )
-scortisoara dupa gust ( eu pun cam 2 linguri :) )

Preparare:

Amestecam bine toate ingredientele, mai putin merele si scortisoara, lasam aluatul format sa se odihneasca nitel, timp in care spalam, curatam si razuim merele pe razatoarea mare, le stoarcem bine de suc ( mmm, e delicios, nu-l aruncati :) , le amestecam cu scortisoara si putin zahar daca va plac mai dulci.
Impartim aluatul in 2, o parte o intindem in tava unsa cu putin ulei, punem merele, le presam bine si adaugam foaia-capac :)
Dam la cuptorul preincalzit si coacem la foc mediu pana se rumeneste usor la fata si la dos :)

Mirificul asta il vom servi cald, cu putintica smantana de frisca si o sa fie delicios, crocant si aromat, dar e buna prajitura si a doua zi, cand se inmoaie si seamana a ceea ce stiu eu ca se numeste placinta cu mere :)

Sa va bucurati de reteta! :) Am fugit la viata mea offline, v-am pupat!
Carmen

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Lasa-mi un comentariu! ♥

Postări populare de pe acest blog

Tarta cu capsuni si ciocolata, desert festiv de efect, rapid, usor, cu blat de casa pufos si aromat, super insiropat

 Hello, Am revenit cu un desert de vis care pare super greu de facut si impresioneaza prin aspect si gust, dar e super usor de facut de fapt. Dar asta nu trebuie sa stie nimeni, shhh! Ramane secretul nostru! :) Blatul de casa moale si pufos se imbina perfect cu capsunile zemoase, ciocolata fina si frisca spumoasa. Iar la partea deco va puteti juca dupa inspiratie, fie decorati doar cu fructe, fie apelati la flori de sezon. Cu trandafiri sunt sigura ca arata super fain, dar si cu flori de camp! Aveti doar grija sa nu folositi flori otravitoare! Un search pe Google inainte e super recomandat! :) Daca ii dati o sansa nu uitati sa imi trimiteti poze pe Instagram sau Facebook! :) Daca nu ma urmariti inca pe social media, aici gasiti link spre Instagramul meu ( unde postez muult mai des retete si sfaturi utile ) iar aici gasiti link spre contul meu de Facebook ! Spor la preparat si pofta buna sa aveti! Ingrediente blat ( pentru 8-10 portii ):  - 100 g de zahar - 100 g de faina - 20 g de

Coafuri pentru par scurt :)

V-am promis niste sugestii de coafuri pentru parul scurt, si chiar daca le postez cam tarziu sper sa va inspire :) Par scurt+bucle = look angelic, parerea mea :)) Cu grija totusi sa fie buclele aranjate, nu pudel style :)  Sau parul super-tapat (tunsoarea mea e asa :))  Pentru parul un pic mai lungut niste bucle lejere si o agrafa eleganta sunt alegerea perfecta... Sau parul prins simplu la spate, wild :)  Sursa foto aici Voi ce coafura o sa alegeti pentru Revelion? Chiar daca stati acasa, nu uitati sa fiti frumoase :)) ;)

Ritese (de post )

Turtele astea le mancam in copilarie cu mare placere, fie ca le facea mama sau bunica. Ele le numesc "ritose" dar tot cautand pe internet se pare ca denumirea corecta e ritese. Asta nu schimba cu nimic faptul ca-s absolut delicioase, crocante la exterior si moi si elastice la interior... Plus ca se pot servi atat dulci cat si sarate, eu le prefer cu magiun de prune sau cu branza sarata, salata si diferite chiftelute vegetale. Si pentru ca nu le-am mancat de peste un an si-mi era teribil de pofta, mi-am chemat ajutorul de bucatar si am purces la treaba: Ingrediente (12 bucati ) - 500 ml apa - 1 lingurita sare - 1 lingurita bicarbonat de sodiu - cca. 900 de grame faina ( eu am folosit faina pentru paine, de la moara, e ff neagra in comparatie cu cea din comert... ) - cateva linguri ulei Preparare: Intr-un vas incapator punem faina, formam o gropita unde adaugam sarea si turnam incet apa calduta amestecata cu bicarbonat de sodiu. Amestecam usor cu o lingura, iar