Treceți la conținutul principal

Prajitura cu mar/ Tort cu mar/ Tarta cu mar

Sau ce o fi ciudatenia asta. :) Reteta e de prajitura, am furat-o de la mama, dar azi e ziua  tatalui meu ( LA MULTI ANI, TATI!!! Te iubim cu totii mult! :) ) , asa ca se cerea ceva mai... elegant. Nu a prea iesit pe masura, dar am incercat, sa stiti :)
Sa va scriu repede reteta, pana nu soseste sarbatoritul si ma prinde pe blog :)


Ingrediente( pentru o tava de 30x30 cm- sau 2 de tort cu circumferinta de 24 cm):

-2 oua
-10 linguri lapte (merge si cu apa, am testat eu :) )
-15 linguri zahar ( eu am pus zahar brun)
-15 linguri ulei
-faina cat sa iasa un aluat moale dar usor de intins, nelipicios (promit sa cantaresc cantitatea data urmatoare)
-1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu suc de lamaie, sau 1 lingurita praf de copt nestins
-un praf de sare
-12 mere mari ( eu pun fara numar cand am :) )
-scortisoara dupa gust ( eu pun cam 2 linguri :) )

Preparare:

Amestecam bine toate ingredientele, mai putin merele si scortisoara, lasam aluatul format sa se odihneasca nitel, timp in care spalam, curatam si razuim merele pe razatoarea mare, le stoarcem bine de suc ( mmm, e delicios, nu-l aruncati :) , le amestecam cu scortisoara si putin zahar daca va plac mai dulci.
Impartim aluatul in 2, o parte o intindem in tava unsa cu putin ulei, punem merele, le presam bine si adaugam foaia-capac :)
Dam la cuptorul preincalzit si coacem la foc mediu pana se rumeneste usor la fata si la dos :)

Mirificul asta il vom servi cald, cu putintica smantana de frisca si o sa fie delicios, crocant si aromat, dar e buna prajitura si a doua zi, cand se inmoaie si seamana a ceea ce stiu eu ca se numeste placinta cu mere :)

Sa va bucurati de reteta! :) Am fugit la viata mea offline, v-am pupat!
Carmen

Comentarii

  1. Sa iti traiasca tatal ani multi si sa ajunga strabunic.

    RăspundețiȘtergere
  2. La multi ani tatalui tau! Sigur voi testa reteta, multumesc de inspiratie!

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Lasa-mi un comentariu! ♥

Postări populare de pe acest blog

Branza dulce de casa / Ricotta de casa

La noi a plouat atat de tare ca nici nu-mi venea sa ma uit pe fereastra.Dar toata furtuna a durat maxim 5 minute, acum astept soarele sa iasa si sa ma pot apuca de pozat :))) Pana atunci va scriu cum fac eu branzica dulce. O bunatate. Si dulce cu adevarat, nu cu iz acrisor ca si cea facuta din lapte prins... Sa trecem la detalii: Pentru cca. 250 - 300  g branza ne trebuie 1 l lapte dulce gras, nefiert si 1-2 linguri otet de vin de 9 grade sau zeama de lamaie.  Punem laptele la fiert. In momentul in care incepe sa clocoteasca adaugam otetul sau zeama de lamaie, amestecam cu grija si asteptam sa se branzeasca laptele :) Toata treaba dureaza maxim un minut timp in care zerul format se coloreaza in verde deschis. Daca dureaza mai mult si nu se inverzeste mai adaugam otet. Lasam compozitia sa se raceasca si strecuram branza formata. Va asigur ca e delicioasa, fara gust de la otet. El se evapora. Rezulta doar o branza fina si dulce, cu un gust de lapte minunat! Br

Targul de la Negreni 2014

Happy Martie, dragile mele! A iesit soarele la noi, parca-parca vine primavara! Abia astept caldura. Asa m-am saturat de frig si vreme mohorata, aproape as zice ca prefer canicula. Aproape... Dupa ultima postare am primit multe mesaje pe blog dar si mesaje private si se pare ca majoritatea doreste sa vada ce prostioare am mai cumparat de la second si targuri de vechituri. O sa incep cu cele cumparate de la Negreni. Nu, nu am poze de la targ. M-a luat sotul prin surprindere, nu aveam nici camera la mine, nici telefon. Da, eu mai plec de acasa fara telefon, stiu. O ciudata. Oricum, mai bine asa. Am cumparat chestii atat de grele, incat abia le caram. Sa-i mai port de grija si camerei, fix aia imi lipsea. Promit sa fac poze anul asta, daca nu ploua iar. Pe ploaie nu scot camera nici sa ma platiti. Am scos-o la mare si era sa regret. Dar asta e alta poveste, pentru alta zi. Acum va prezint rapid comorile si fug iar la lucru. Era cat pe ce sa prind setul asta intreg, haha, nope.

Am testat noul Kollagen Beauty de la Doppelherz si rezultatul m-a impresionat

Hello, Asa cum am promis deja pe Instagram ( daca nu ma urmariti acolo deja, nu stiti ce pierdeti :) -gasiti aici link spre profilul meu ) am revenit cu o postare despre noile produse de la Doppelherz , si anume, Kollagen Beauty , pe care le-am testat in ultimele doua luni. Dar inainte de orice,  ar fi ideal sa stiti care este relatia mea cu suplimentele alimentare. Ei bine, eu ador ideea de suplimente alimentare, faptul ca ne putem imbunatati sanatatea atat de accesibil mi se pare un mare privilegiu- pentru cei care nu stiu deja, problemele mele la coloana sunt din cauza lipsei de acid folic, cat timp ma aflam in burtica la mama mea. Gasiti intreaga poveste pe Instagram. Asadar, acum ori de cate ori am o problema, caut sa o rezolv asa cum ar trebui sa faca oricine. Pe cale interna. :) Cred din tot sufletul ca oricat de bun ar fi un produs de beauty, daca nu tratezi cauza, rezultatele nu o sa fie pe masura asteptarilor. Stresul, oboseala si lipsa de nutrienti de calitate