Treceți la conținutul principal

Banana bread

Vreau de muuult sa testez o asemenea reteta( pe asta am pescuit-o dintr-o carticica din Germania) , dar din moment ce nu mai cumpar banane de ceva timp ( am aflat si eu in sfarsit ce tratamente li se aplica) nu am avut ingredientul principal pentru painica, care e mai degraba un chec umed. Dar fiind la mama zilele astea, am dat peste niste amarate banane ce riscau sa ajunga la cos, si astfel curiozitatea mea legata de acest preparat putea in sfasit sa se calmeze :)


Ingrediente pentru o tava de chec:

-175 g faina
-2 banane curatate si zdrobite cu furculita
-150 g zahar brun (eu am pus 100, si e tot cam dulce dupa gustul meu)
-2 lingurite praf de copt
-o lingura coaja de lamaie si portocala rasa
-25 g nuci tocate cu cutitul
-50 g merisoare uscate
-5-6 linguri suc de portocale
-2 oua
-150 ml ulei de floarea soarelui

Preparare:

-ingredientele lichide, inclusiv ouale si bananele, se amesteca impreuna, de asemenea se amesteca si cele solide, dupa care se incorporeaza cele solide in... lichide :)
 -compozitia rezultata se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da pentru 60 minute la 180 grade.

Checul rezultat se lasa sa se raceasca bine si pe urma se consuma. Mi-a placut tare consistenta umeda, in schimb gustul foarte pronuntat de banane nu ma incanta, nefiind mare banano-fan :))

Voi ati incercat ceva retete cu banane... coapte? Toate au gustul atat de intensificat? :)

Comentarii

  1. Carmen reteta suna foarte bine, jur ca, cum ajung in Cluj o sa o incerc si iti spun si eu parerea mea! Mai pune retete ca e fun!:)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Draga mea, merci! Sper ca iti plac bananele tare ca reteta asta e ff aromata! :)

      Ah, ma crezi ca gatesc si de 2-3 ori pe zi dar mi-e atat de ciuda ca nu apuc sa fac poze, si pe checul asta abia am reusit sa il salvez pentru 2 minute :)) Dar o sa incerc , promit! :)

      Ștergere

Trimiteți un comentariu

Lasa-mi un comentariu! ♥

Postări populare de pe acest blog

Am testat noul Kollagen Beauty de la Doppelherz si rezultatul m-a impresionat

Hello, Asa cum am promis deja pe Instagram ( daca nu ma urmariti acolo deja, nu stiti ce pierdeti :) -gasiti aici link spre profilul meu ) am revenit cu o postare despre noile produse de la Doppelherz , si anume, Kollagen Beauty , pe care le-am testat in ultimele doua luni. Dar inainte de orice,  ar fi ideal sa stiti care este relatia mea cu suplimentele alimentare. Ei bine, eu ador ideea de suplimente alimentare, faptul ca ne putem imbunatati sanatatea atat de accesibil mi se pare un mare privilegiu- pentru cei care nu stiu deja, problemele mele la coloana sunt din cauza lipsei de acid folic, cat timp ma aflam in burtica la mama mea. Gasiti intreaga poveste pe Instagram. Asadar, acum ori de cate ori am o problema, caut sa o rezolv asa cum ar trebui sa faca oricine. Pe cale interna. :) Cred din tot sufletul ca oricat de bun ar fi un produs de beauty, daca nu tratezi cauza, rezultatele nu o sa fie pe masura asteptarilor. Stresul, oboseala si lipsa de nutrienti de calitate

Branza dulce de casa / Ricotta de casa

La noi a plouat atat de tare ca nici nu-mi venea sa ma uit pe fereastra.Dar toata furtuna a durat maxim 5 minute, acum astept soarele sa iasa si sa ma pot apuca de pozat :))) Pana atunci va scriu cum fac eu branzica dulce. O bunatate. Si dulce cu adevarat, nu cu iz acrisor ca si cea facuta din lapte prins... Sa trecem la detalii: Pentru cca. 250 - 300  g branza ne trebuie 1 l lapte dulce gras, nefiert si 1-2 linguri otet de vin de 9 grade sau zeama de lamaie.  Punem laptele la fiert. In momentul in care incepe sa clocoteasca adaugam otetul sau zeama de lamaie, amestecam cu grija si asteptam sa se branzeasca laptele :) Toata treaba dureaza maxim un minut timp in care zerul format se coloreaza in verde deschis. Daca dureaza mai mult si nu se inverzeste mai adaugam otet. Lasam compozitia sa se raceasca si strecuram branza formata. Va asigur ca e delicioasa, fara gust de la otet. El se evapora. Rezulta doar o branza fina si dulce, cu un gust de lapte minunat! Br

Targul de la Negreni 2014

Happy Martie, dragile mele! A iesit soarele la noi, parca-parca vine primavara! Abia astept caldura. Asa m-am saturat de frig si vreme mohorata, aproape as zice ca prefer canicula. Aproape... Dupa ultima postare am primit multe mesaje pe blog dar si mesaje private si se pare ca majoritatea doreste sa vada ce prostioare am mai cumparat de la second si targuri de vechituri. O sa incep cu cele cumparate de la Negreni. Nu, nu am poze de la targ. M-a luat sotul prin surprindere, nu aveam nici camera la mine, nici telefon. Da, eu mai plec de acasa fara telefon, stiu. O ciudata. Oricum, mai bine asa. Am cumparat chestii atat de grele, incat abia le caram. Sa-i mai port de grija si camerei, fix aia imi lipsea. Promit sa fac poze anul asta, daca nu ploua iar. Pe ploaie nu scot camera nici sa ma platiti. Am scos-o la mare si era sa regret. Dar asta e alta poveste, pentru alta zi. Acum va prezint rapid comorile si fug iar la lucru. Era cat pe ce sa prind setul asta intreg, haha, nope.