Treceți la conținutul principal

Banana bread

Vreau de muuult sa testez o asemenea reteta( pe asta am pescuit-o dintr-o carticica din Germania) , dar din moment ce nu mai cumpar banane de ceva timp ( am aflat si eu in sfarsit ce tratamente li se aplica) nu am avut ingredientul principal pentru painica, care e mai degraba un chec umed. Dar fiind la mama zilele astea, am dat peste niste amarate banane ce riscau sa ajunga la cos, si astfel curiozitatea mea legata de acest preparat putea in sfasit sa se calmeze :)


Ingrediente pentru o tava de chec:

-175 g faina
-2 banane curatate si zdrobite cu furculita
-150 g zahar brun (eu am pus 100, si e tot cam dulce dupa gustul meu)
-2 lingurite praf de copt
-o lingura coaja de lamaie si portocala rasa
-25 g nuci tocate cu cutitul
-50 g merisoare uscate
-5-6 linguri suc de portocale
-2 oua
-150 ml ulei de floarea soarelui

Preparare:

-ingredientele lichide, inclusiv ouale si bananele, se amesteca impreuna, de asemenea se amesteca si cele solide, dupa care se incorporeaza cele solide in... lichide :)
 -compozitia rezultata se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da pentru 60 minute la 180 grade.

Checul rezultat se lasa sa se raceasca bine si pe urma se consuma. Mi-a placut tare consistenta umeda, in schimb gustul foarte pronuntat de banane nu ma incanta, nefiind mare banano-fan :))

Voi ati incercat ceva retete cu banane... coapte? Toate au gustul atat de intensificat? :)

Comentarii

  1. Carmen reteta suna foarte bine, jur ca, cum ajung in Cluj o sa o incerc si iti spun si eu parerea mea! Mai pune retete ca e fun!:)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Draga mea, merci! Sper ca iti plac bananele tare ca reteta asta e ff aromata! :)

      Ah, ma crezi ca gatesc si de 2-3 ori pe zi dar mi-e atat de ciuda ca nu apuc sa fac poze, si pe checul asta abia am reusit sa il salvez pentru 2 minute :)) Dar o sa incerc , promit! :)

      Ștergere

Trimiteți un comentariu

Lasa-mi un comentariu! ♥

Postări populare de pe acest blog

Tarta cu capsuni si ciocolata, desert festiv de efect, rapid, usor, cu blat de casa pufos si aromat, super insiropat

 Hello, Am revenit cu un desert de vis care pare super greu de facut si impresioneaza prin aspect si gust, dar e super usor de facut de fapt. Dar asta nu trebuie sa stie nimeni, shhh! Ramane secretul nostru! :) Blatul de casa moale si pufos se imbina perfect cu capsunile zemoase, ciocolata fina si frisca spumoasa. Iar la partea deco va puteti juca dupa inspiratie, fie decorati doar cu fructe, fie apelati la flori de sezon. Cu trandafiri sunt sigura ca arata super fain, dar si cu flori de camp! Aveti doar grija sa nu folositi flori otravitoare! Un search pe Google inainte e super recomandat! :) Daca ii dati o sansa nu uitati sa imi trimiteti poze pe Instagram sau Facebook! :) Daca nu ma urmariti inca pe social media, aici gasiti link spre Instagramul meu ( unde postez muult mai des retete si sfaturi utile ) iar aici gasiti link spre contul meu de Facebook ! Spor la preparat si pofta buna sa aveti! Ingrediente blat ( pentru 8-10 portii ):  - 100 g de zahar - 100 g de faina - 20 g de

Targul de la Negreni 2014

Happy Martie, dragile mele! A iesit soarele la noi, parca-parca vine primavara! Abia astept caldura. Asa m-am saturat de frig si vreme mohorata, aproape as zice ca prefer canicula. Aproape... Dupa ultima postare am primit multe mesaje pe blog dar si mesaje private si se pare ca majoritatea doreste sa vada ce prostioare am mai cumparat de la second si targuri de vechituri. O sa incep cu cele cumparate de la Negreni. Nu, nu am poze de la targ. M-a luat sotul prin surprindere, nu aveam nici camera la mine, nici telefon. Da, eu mai plec de acasa fara telefon, stiu. O ciudata. Oricum, mai bine asa. Am cumparat chestii atat de grele, incat abia le caram. Sa-i mai port de grija si camerei, fix aia imi lipsea. Promit sa fac poze anul asta, daca nu ploua iar. Pe ploaie nu scot camera nici sa ma platiti. Am scos-o la mare si era sa regret. Dar asta e alta poveste, pentru alta zi. Acum va prezint rapid comorile si fug iar la lucru. Era cat pe ce sa prind setul asta intreg, haha, nope.

Ciuperci in sos cu usturoi si ardei iute

Am vrut sa scriu ciuperci chinezesti. Dar mi-am amintit ca pe internet umbla si oameni gata sa dovedeasca ca altii mint si sunt niste nenorociti. Asa ca nu o sa va mint. ( da mah, mi-e frica de hateri, haha :) ) Chestia asta foarte aromata si iute e o inventie a unui stomac nervos si disperat dupa ceva consistent, musai cu orez. Pentru ca eu iubesc orezul. Bob cu bob asa, orezul lipicios si moooale in tolerez doar in sarmale si ardei umpluti. Il iubesc cu patos si ma satisface ( again, haha ) instant, combinat cu mazare si morcov si neaparat ceva bun cu sos picant. Am cautat prin casa si am dat peste un borcan cu ciuperci de la Sun Food , care au avantajul ca sunt deja gatite, asa ca toata afacerea mi-a luat fix 15 min dupa ce a inceput sa fiarba apa. Pentru doua portii generoase avem nevoie de: - un borcan ciuperci feliate - 4 catei de usturoi mari - ardei iute, dupa gust, eu am pus cca. un sfert, era fioros rau - 3 linguri sos de soia, dap, asa mult. dar nu mai punem s