Treceți la conținutul principal

Supa taraneasca de post

Nu stiu cat e de taraneasca dar eu asa am botezat-o acum cativa ani, cand am luat supa de pastai si cartofi a mamei si am adaptat-o poftei de moment. A iesit o supica (sau ciorba mai bine, dar eu nu pun nimic acru pe ea) care place tuturor :)
Incercati-o, e incredibil de rapid de facut :)

Ingrediente:

-5-6 cartofi mari( dar nu din aia mutanti :)
-300 g mazare congelata
-400 g fasole verde congelata
-2 morcovi
-1 ceapa mare
-2-3 linguri ulei
-4-5 linguri ketchup de casa( sau pasta de tomate amestecata cu pasta de ardei)
-o lingurita boia dulce, sare,5-6 boabe de piper
-2 linguri legume uscate fara sare si glutamat (sanovita de exemplu)
-verdeata (telina, patrunjel, leustean- pun de care am la indemana)

Preparare

-Cartofii se curata,spala si taie cubulete, ceapa se taie fin,morcovii se rad pe razatoarea mare, se pun toate ingredientele intr-o oala peste care se adauga 3 litri apa si se fierbe la foc mic! :) Mai simplu de atat nici ca se poate! :)

Se serveste cu smantana sau fara si mie imi place la nebunie cu salata de ceapa pe langa :)

Comentarii

  1. Delicioasa!
    Uite o asa ciorba trebuie sa fac si eu! :)
    (Te-ai apucat de turta dulce? :D )

    RăspundețiȘtergere
  2. Sa faci, ca e buuuna :))

    Daaa,cum sa nu :)) Am gasit reteta... Si ma pregatesc psihic :))

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi place supita!!Mmm, e tare buna!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. Licuta, chiar e :) Favorita familiei :)) Pup back

    RăspundețiȘtergere
  5. arata bine si gustoasa, e numai buna acum in perioada asta rece :)

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Lasa-mi un comentariu! ♥

Postări populare de pe acest blog

Am testat noul Kollagen Beauty de la Doppelherz si rezultatul m-a impresionat

Hello, Asa cum am promis deja pe Instagram ( daca nu ma urmariti acolo deja, nu stiti ce pierdeti :) -gasiti aici link spre profilul meu ) am revenit cu o postare despre noile produse de la Doppelherz , si anume, Kollagen Beauty , pe care le-am testat in ultimele doua luni. Dar inainte de orice,  ar fi ideal sa stiti care este relatia mea cu suplimentele alimentare. Ei bine, eu ador ideea de suplimente alimentare, faptul ca ne putem imbunatati sanatatea atat de accesibil mi se pare un mare privilegiu- pentru cei care nu stiu deja, problemele mele la coloana sunt din cauza lipsei de acid folic, cat timp ma aflam in burtica la mama mea. Gasiti intreaga poveste pe Instagram. Asadar, acum ori de cate ori am o problema, caut sa o rezolv asa cum ar trebui sa faca oricine. Pe cale interna. :) Cred din tot sufletul ca oricat de bun ar fi un produs de beauty, daca nu tratezi cauza, rezultatele nu o sa fie pe masura asteptarilor. Stresul, oboseala si lipsa de nutrienti de calitate

Ciuperci in sos cu usturoi si ardei iute

Am vrut sa scriu ciuperci chinezesti. Dar mi-am amintit ca pe internet umbla si oameni gata sa dovedeasca ca altii mint si sunt niste nenorociti. Asa ca nu o sa va mint. ( da mah, mi-e frica de hateri, haha :) ) Chestia asta foarte aromata si iute e o inventie a unui stomac nervos si disperat dupa ceva consistent, musai cu orez. Pentru ca eu iubesc orezul. Bob cu bob asa, orezul lipicios si moooale in tolerez doar in sarmale si ardei umpluti. Il iubesc cu patos si ma satisface ( again, haha ) instant, combinat cu mazare si morcov si neaparat ceva bun cu sos picant. Am cautat prin casa si am dat peste un borcan cu ciuperci de la Sun Food , care au avantajul ca sunt deja gatite, asa ca toata afacerea mi-a luat fix 15 min dupa ce a inceput sa fiarba apa. Pentru doua portii generoase avem nevoie de: - un borcan ciuperci feliate - 4 catei de usturoi mari - ardei iute, dupa gust, eu am pus cca. un sfert, era fioros rau - 3 linguri sos de soia, dap, asa mult. dar nu mai punem s

Branza dulce de casa / Ricotta de casa

La noi a plouat atat de tare ca nici nu-mi venea sa ma uit pe fereastra.Dar toata furtuna a durat maxim 5 minute, acum astept soarele sa iasa si sa ma pot apuca de pozat :))) Pana atunci va scriu cum fac eu branzica dulce. O bunatate. Si dulce cu adevarat, nu cu iz acrisor ca si cea facuta din lapte prins... Sa trecem la detalii: Pentru cca. 250 - 300  g branza ne trebuie 1 l lapte dulce gras, nefiert si 1-2 linguri otet de vin de 9 grade sau zeama de lamaie.  Punem laptele la fiert. In momentul in care incepe sa clocoteasca adaugam otetul sau zeama de lamaie, amestecam cu grija si asteptam sa se branzeasca laptele :) Toata treaba dureaza maxim un minut timp in care zerul format se coloreaza in verde deschis. Daca dureaza mai mult si nu se inverzeste mai adaugam otet. Lasam compozitia sa se raceasca si strecuram branza formata. Va asigur ca e delicioasa, fara gust de la otet. El se evapora. Rezulta doar o branza fina si dulce, cu un gust de lapte minunat! Br