Treceți la conținutul principal

Salata rapida cu fasole si varza acra

Luna trecuta m-am inscris la provocarea lansata de Ama , pentru ca... well, you see, am nevoie de provocari ca sa ma mobilizez si sa postez retete :) Nu ca nu as gati, ca doar trebuie sa mancam si noi, si o facem chiar cu placere, dar nu apuc sa fac poze, sau nu am lumina naturala, sau... motive gasesc eu... :((

Blogul care mi-a fost repartizat sa-l rasfoiesc si sa gasesc o reteta pe care sa o incerc e Tara mea inventata.  Aveam de gand sa incerc o reteta de chifle, dar sotul s-a infiintat ieri cu o varza murata care parea prea buna ca sa astept dupa ceva reteta complicata :)
Si cum la Diana am zarit zilele trecute reteta de Salata rapida cu fasole , dupa un scurt inventar m-am apucat de tocat si amestecat :)


Ingrediente( eu am adaptat reteta la gusturile noastre,reteta originala aici )

-o conserva fasole rosie(sau de care vreti voi)
-un sfert de varza murata tocata fin
-o ceapa rosie
-ulei de floarea soarelui presat la rece, sare, eventual piper

Preparare:

-se amesteca frumos toate ingredientele si aveti o salata bunaaa si super-rapida! :)

Ps: Sotul a servit langa ea ciuperci la gratar :)

Pofta mare ! :)

Comentarii

  1. tu stii ce fac eu acum? nu stii, asa ca iti spun eu: fasole batuta. din cauza ta :p.

    RăspundețiȘtergere
  2. Na merci fain, acu tre sa fac si eu! :)) Mai ales ca mai am varza acra :D :D Acu suntem even :))

    RăspundețiȘtergere
  3. :D :D Si asa suntem :D io recunosc oricand :D :D

    RăspundețiȘtergere
  4. interesanta propunerea ta. ma to gandesc acum oare gust are varza acra:))) nu stiu!!!!!!!!!!!!!! cred ca ar trebui s aincerc si eu:)

    RăspundețiȘtergere
  5. Giovanna, daca ai mancat candva fasole batuta cu varza acra sigur o sa iti placa si salata :))
    Si e asa simplu de facut :))

    RăspundețiȘtergere
  6. ca tot am varza murata in frigider...am sa fac si eu, cred ca merge daca fac cu fasole de casa si sa o fierb eu, fac si supa pe ea, ce zici?

    RăspundețiȘtergere
  7. Strumfa,sigur ca poti,eu ma grabeam si conserva a fost cea mai la indemana alegere :) Hmm,poti sa faci si fasole batuta din restul si sa o servesti cu ...varza acra :D :))

    RăspundețiȘtergere
  8. eu mananc varza murata exact asa cum e, doamne cat e de buna, am ramas cuplata pe varza :d

    RăspundețiȘtergere
  9. Si eu mananc salata cu un strop de ulei doar, dar asta chiar e interesanta :) Rapida si buna :))

    RăspundețiȘtergere
  10. e o reteta surprinzatoare !simpla si buna,asa ca dupa anul nou sigur o fac si eu.

    RăspundețiȘtergere
  11. Eu acuma vad postarea asta.Nu stiu cum mi-a scapat ca doar te am in reader! Foarte fain ti-a iesit! :) Si arata si bine ca ai reusit sa tai varza mai marunta. Mie nu-mi iese niciodata, zici ca o tai cu toporul! :)))
    Pup! :*

    RăspundețiȘtergere
  12. Pansy, sa stii ca e tare buna, daca adori varza acra si fasolea, nu ai cum sa nu o iubesti :))

    RăspundețiȘtergere
  13. Diana, eu la varza cruda am probleme cu tocatul :)) Pup back si ma bucur ca am ales reteta asta :))

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Lasa-mi un comentariu! ♥

Postări populare de pe acest blog

Am testat noul Kollagen Beauty de la Doppelherz si rezultatul m-a impresionat

Hello, Asa cum am promis deja pe Instagram ( daca nu ma urmariti acolo deja, nu stiti ce pierdeti :) -gasiti aici link spre profilul meu ) am revenit cu o postare despre noile produse de la Doppelherz , si anume, Kollagen Beauty , pe care le-am testat in ultimele doua luni. Dar inainte de orice,  ar fi ideal sa stiti care este relatia mea cu suplimentele alimentare. Ei bine, eu ador ideea de suplimente alimentare, faptul ca ne putem imbunatati sanatatea atat de accesibil mi se pare un mare privilegiu- pentru cei care nu stiu deja, problemele mele la coloana sunt din cauza lipsei de acid folic, cat timp ma aflam in burtica la mama mea. Gasiti intreaga poveste pe Instagram. Asadar, acum ori de cate ori am o problema, caut sa o rezolv asa cum ar trebui sa faca oricine. Pe cale interna. :) Cred din tot sufletul ca oricat de bun ar fi un produs de beauty, daca nu tratezi cauza, rezultatele nu o sa fie pe masura asteptarilor. Stresul, oboseala si lipsa de nutrienti de calitate

Ciuperci in sos cu usturoi si ardei iute

Am vrut sa scriu ciuperci chinezesti. Dar mi-am amintit ca pe internet umbla si oameni gata sa dovedeasca ca altii mint si sunt niste nenorociti. Asa ca nu o sa va mint. ( da mah, mi-e frica de hateri, haha :) ) Chestia asta foarte aromata si iute e o inventie a unui stomac nervos si disperat dupa ceva consistent, musai cu orez. Pentru ca eu iubesc orezul. Bob cu bob asa, orezul lipicios si moooale in tolerez doar in sarmale si ardei umpluti. Il iubesc cu patos si ma satisface ( again, haha ) instant, combinat cu mazare si morcov si neaparat ceva bun cu sos picant. Am cautat prin casa si am dat peste un borcan cu ciuperci de la Sun Food , care au avantajul ca sunt deja gatite, asa ca toata afacerea mi-a luat fix 15 min dupa ce a inceput sa fiarba apa. Pentru doua portii generoase avem nevoie de: - un borcan ciuperci feliate - 4 catei de usturoi mari - ardei iute, dupa gust, eu am pus cca. un sfert, era fioros rau - 3 linguri sos de soia, dap, asa mult. dar nu mai punem s

Branza dulce de casa / Ricotta de casa

La noi a plouat atat de tare ca nici nu-mi venea sa ma uit pe fereastra.Dar toata furtuna a durat maxim 5 minute, acum astept soarele sa iasa si sa ma pot apuca de pozat :))) Pana atunci va scriu cum fac eu branzica dulce. O bunatate. Si dulce cu adevarat, nu cu iz acrisor ca si cea facuta din lapte prins... Sa trecem la detalii: Pentru cca. 250 - 300  g branza ne trebuie 1 l lapte dulce gras, nefiert si 1-2 linguri otet de vin de 9 grade sau zeama de lamaie.  Punem laptele la fiert. In momentul in care incepe sa clocoteasca adaugam otetul sau zeama de lamaie, amestecam cu grija si asteptam sa se branzeasca laptele :) Toata treaba dureaza maxim un minut timp in care zerul format se coloreaza in verde deschis. Daca dureaza mai mult si nu se inverzeste mai adaugam otet. Lasam compozitia sa se raceasca si strecuram branza formata. Va asigur ca e delicioasa, fara gust de la otet. El se evapora. Rezulta doar o branza fina si dulce, cu un gust de lapte minunat! Br