Treceți la conținutul principal

Paste alla'arrabiata

Cum a fost pentru voi Craciunul? Pentru noi a fost tare linistit, exact cum l-am dorit. Noi 3, cu mancare nu chiar tipica poporului roman in asemenea ocazii :) Adica mamaliga cu branza in Ajun(mvaaaai!!! :)) -asta se intampla cand sarmale&Co. nu-s mancaruri de ocazie la noi, ci de pofta in tot cursul anului, si nu ai nici musafiri :))- si paste in marea zi. Si despre ele e vorba in postarea asta, asa ca sa va zic odata cum le-am facut!

Ingrediente- 4 portii-

-400 g paste (eu aveam fundinte, copilul s-a bucurat- si ala din mine, clar! :)
-400 g rosii pasate( conserva pusa de voi sau cumparata)
-3 catei mari de usturoi
-1 ardeu iute
-o lingura de ulei
-putina sare, oregano, busuioc


Preparare:

-pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj
-rosiile se fierb 1-2 clocote cu usturoiul pisat,ardeul iute tocat(puneti dupa gust!)  si condimentele,la sfarsit se pune uleiul
-pastele scurse se amesteca cu sosul, se pun in farfurie si se servesc presarate cu parmezan. Siiiimplu si mmm,cat de bun! :)

Voi ati mancat ceva atipic de Craciun? :)

Comentarii

  1. mmmmm... super bune! pai eu nu am mancat nimic tipic:)

    RăspundețiȘtergere
  2. Miam.....arata delicios Carmen! La noi s-a mancat supa de pui, friptura de pui si cine a vrut-carnati de casa! In rest cozonac, tiramisu si o rulada cu ciocolata, ca desert! Aveam pofta de sarmale, dar mama mea a zis ca face saptamana asta (eu nu ma pricep sa le fac, ca n-as fi stat prea mult pe ganduri). Oricum la noi in familie numai tata consuma toba, piftie, caltabos si alte preparate traditionale, dar nici el nu mananca decat un pic, sa isi faca pofta. Cred ca avem unele dintre cele mai grele mancaruri traditionale de pe mapamond....din aceasta cauza tot mai multi romani ajung la spital de Sarbatori! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Tot ce am descoperit pe acest blog este atat delicios cat si cu mult gust realizat. Va felicitam si va uram sarbatori fericite si un calduros: La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  4. Aurora, sunt cele mai bune si rapide paste :)

    Mmmm, supa de puuuuui, nu am mai facut de 2 saptamani, pentru sambata o sa fac, ca sunt disperata dupa ea :)

    Eu piftie mananc cu placere, dar vegetariana sau din pui :)

    Ah, romanii si exagerarile, ma ingrozeste :(((

    Te pup si eu!

    RăspundețiȘtergere
  5. Dan si Ionela Dumitru, multumesc pentru aprecieri si urari! Sarbatori minunate si voua!

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Lasa-mi un comentariu! ♥

Postări populare de pe acest blog

Branza dulce de casa / Ricotta de casa

La noi a plouat atat de tare ca nici nu-mi venea sa ma uit pe fereastra.Dar toata furtuna a durat maxim 5 minute, acum astept soarele sa iasa si sa ma pot apuca de pozat :))) Pana atunci va scriu cum fac eu branzica dulce. O bunatate. Si dulce cu adevarat, nu cu iz acrisor ca si cea facuta din lapte prins... Sa trecem la detalii: Pentru cca. 250 - 300  g branza ne trebuie 1 l lapte dulce gras, nefiert si 1-2 linguri otet de vin de 9 grade sau zeama de lamaie.  Punem laptele la fiert. In momentul in care incepe sa clocoteasca adaugam otetul sau zeama de lamaie, amestecam cu grija si asteptam sa se branzeasca laptele :) Toata treaba dureaza maxim un minut timp in care zerul format se coloreaza in verde deschis. Daca dureaza mai mult si nu se inverzeste mai adaugam otet. Lasam compozitia sa se raceasca si strecuram branza formata. Va asigur ca e delicioasa, fara gust de la otet. El se evapora. Rezulta doar o branza fina si dulce, cu un gust de lapte minunat! Br

Targul de la Negreni 2014

Happy Martie, dragile mele! A iesit soarele la noi, parca-parca vine primavara! Abia astept caldura. Asa m-am saturat de frig si vreme mohorata, aproape as zice ca prefer canicula. Aproape... Dupa ultima postare am primit multe mesaje pe blog dar si mesaje private si se pare ca majoritatea doreste sa vada ce prostioare am mai cumparat de la second si targuri de vechituri. O sa incep cu cele cumparate de la Negreni. Nu, nu am poze de la targ. M-a luat sotul prin surprindere, nu aveam nici camera la mine, nici telefon. Da, eu mai plec de acasa fara telefon, stiu. O ciudata. Oricum, mai bine asa. Am cumparat chestii atat de grele, incat abia le caram. Sa-i mai port de grija si camerei, fix aia imi lipsea. Promit sa fac poze anul asta, daca nu ploua iar. Pe ploaie nu scot camera nici sa ma platiti. Am scos-o la mare si era sa regret. Dar asta e alta poveste, pentru alta zi. Acum va prezint rapid comorile si fug iar la lucru. Era cat pe ce sa prind setul asta intreg, haha, nope.

Am testat noul Kollagen Beauty de la Doppelherz si rezultatul m-a impresionat

Hello, Asa cum am promis deja pe Instagram ( daca nu ma urmariti acolo deja, nu stiti ce pierdeti :) -gasiti aici link spre profilul meu ) am revenit cu o postare despre noile produse de la Doppelherz , si anume, Kollagen Beauty , pe care le-am testat in ultimele doua luni. Dar inainte de orice,  ar fi ideal sa stiti care este relatia mea cu suplimentele alimentare. Ei bine, eu ador ideea de suplimente alimentare, faptul ca ne putem imbunatati sanatatea atat de accesibil mi se pare un mare privilegiu- pentru cei care nu stiu deja, problemele mele la coloana sunt din cauza lipsei de acid folic, cat timp ma aflam in burtica la mama mea. Gasiti intreaga poveste pe Instagram. Asadar, acum ori de cate ori am o problema, caut sa o rezolv asa cum ar trebui sa faca oricine. Pe cale interna. :) Cred din tot sufletul ca oricat de bun ar fi un produs de beauty, daca nu tratezi cauza, rezultatele nu o sa fie pe masura asteptarilor. Stresul, oboseala si lipsa de nutrienti de calitate