Treceți la conținutul principal

Paste alla'arrabiata

Cum a fost pentru voi Craciunul? Pentru noi a fost tare linistit, exact cum l-am dorit. Noi 3, cu mancare nu chiar tipica poporului roman in asemenea ocazii :) Adica mamaliga cu branza in Ajun(mvaaaai!!! :)) -asta se intampla cand sarmale&Co. nu-s mancaruri de ocazie la noi, ci de pofta in tot cursul anului, si nu ai nici musafiri :))- si paste in marea zi. Si despre ele e vorba in postarea asta, asa ca sa va zic odata cum le-am facut!

Ingrediente- 4 portii-

-400 g paste (eu aveam fundinte, copilul s-a bucurat- si ala din mine, clar! :)
-400 g rosii pasate( conserva pusa de voi sau cumparata)
-3 catei mari de usturoi
-1 ardeu iute
-o lingura de ulei
-putina sare, oregano, busuioc


Preparare:

-pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj
-rosiile se fierb 1-2 clocote cu usturoiul pisat,ardeul iute tocat(puneti dupa gust!)  si condimentele,la sfarsit se pune uleiul
-pastele scurse se amesteca cu sosul, se pun in farfurie si se servesc presarate cu parmezan. Siiiimplu si mmm,cat de bun! :)

Voi ati mancat ceva atipic de Craciun? :)

Comentarii

  1. mmmmm... super bune! pai eu nu am mancat nimic tipic:)

    RăspundețiȘtergere
  2. Miam.....arata delicios Carmen! La noi s-a mancat supa de pui, friptura de pui si cine a vrut-carnati de casa! In rest cozonac, tiramisu si o rulada cu ciocolata, ca desert! Aveam pofta de sarmale, dar mama mea a zis ca face saptamana asta (eu nu ma pricep sa le fac, ca n-as fi stat prea mult pe ganduri). Oricum la noi in familie numai tata consuma toba, piftie, caltabos si alte preparate traditionale, dar nici el nu mananca decat un pic, sa isi faca pofta. Cred ca avem unele dintre cele mai grele mancaruri traditionale de pe mapamond....din aceasta cauza tot mai multi romani ajung la spital de Sarbatori! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Tot ce am descoperit pe acest blog este atat delicios cat si cu mult gust realizat. Va felicitam si va uram sarbatori fericite si un calduros: La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  4. Aurora, sunt cele mai bune si rapide paste :)

    Mmmm, supa de puuuuui, nu am mai facut de 2 saptamani, pentru sambata o sa fac, ca sunt disperata dupa ea :)

    Eu piftie mananc cu placere, dar vegetariana sau din pui :)

    Ah, romanii si exagerarile, ma ingrozeste :(((

    Te pup si eu!

    RăspundețiȘtergere
  5. Dan si Ionela Dumitru, multumesc pentru aprecieri si urari! Sarbatori minunate si voua!

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Lasa-mi un comentariu! ♥

Postări populare de pe acest blog

Tarta cu capsuni si ciocolata, desert festiv de efect, rapid, usor, cu blat de casa pufos si aromat, super insiropat

 Hello, Am revenit cu un desert de vis care pare super greu de facut si impresioneaza prin aspect si gust, dar e super usor de facut de fapt. Dar asta nu trebuie sa stie nimeni, shhh! Ramane secretul nostru! :) Blatul de casa moale si pufos se imbina perfect cu capsunile zemoase, ciocolata fina si frisca spumoasa. Iar la partea deco va puteti juca dupa inspiratie, fie decorati doar cu fructe, fie apelati la flori de sezon. Cu trandafiri sunt sigura ca arata super fain, dar si cu flori de camp! Aveti doar grija sa nu folositi flori otravitoare! Un search pe Google inainte e super recomandat! :) Daca ii dati o sansa nu uitati sa imi trimiteti poze pe Instagram sau Facebook! :) Daca nu ma urmariti inca pe social media, aici gasiti link spre Instagramul meu ( unde postez muult mai des retete si sfaturi utile ) iar aici gasiti link spre contul meu de Facebook ! Spor la preparat si pofta buna sa aveti! Ingrediente blat ( pentru 8-10 portii ):  - 100 g de zahar - 100 g de faina - 20 g de

Targul de la Negreni 2014

Happy Martie, dragile mele! A iesit soarele la noi, parca-parca vine primavara! Abia astept caldura. Asa m-am saturat de frig si vreme mohorata, aproape as zice ca prefer canicula. Aproape... Dupa ultima postare am primit multe mesaje pe blog dar si mesaje private si se pare ca majoritatea doreste sa vada ce prostioare am mai cumparat de la second si targuri de vechituri. O sa incep cu cele cumparate de la Negreni. Nu, nu am poze de la targ. M-a luat sotul prin surprindere, nu aveam nici camera la mine, nici telefon. Da, eu mai plec de acasa fara telefon, stiu. O ciudata. Oricum, mai bine asa. Am cumparat chestii atat de grele, incat abia le caram. Sa-i mai port de grija si camerei, fix aia imi lipsea. Promit sa fac poze anul asta, daca nu ploua iar. Pe ploaie nu scot camera nici sa ma platiti. Am scos-o la mare si era sa regret. Dar asta e alta poveste, pentru alta zi. Acum va prezint rapid comorile si fug iar la lucru. Era cat pe ce sa prind setul asta intreg, haha, nope.

Ciuperci in sos cu usturoi si ardei iute

Am vrut sa scriu ciuperci chinezesti. Dar mi-am amintit ca pe internet umbla si oameni gata sa dovedeasca ca altii mint si sunt niste nenorociti. Asa ca nu o sa va mint. ( da mah, mi-e frica de hateri, haha :) ) Chestia asta foarte aromata si iute e o inventie a unui stomac nervos si disperat dupa ceva consistent, musai cu orez. Pentru ca eu iubesc orezul. Bob cu bob asa, orezul lipicios si moooale in tolerez doar in sarmale si ardei umpluti. Il iubesc cu patos si ma satisface ( again, haha ) instant, combinat cu mazare si morcov si neaparat ceva bun cu sos picant. Am cautat prin casa si am dat peste un borcan cu ciuperci de la Sun Food , care au avantajul ca sunt deja gatite, asa ca toata afacerea mi-a luat fix 15 min dupa ce a inceput sa fiarba apa. Pentru doua portii generoase avem nevoie de: - un borcan ciuperci feliate - 4 catei de usturoi mari - ardei iute, dupa gust, eu am pus cca. un sfert, era fioros rau - 3 linguri sos de soia, dap, asa mult. dar nu mai punem s