Carmen Tobias

Ador gogosile. Cine nu le adora? Dar... exista un daaar mare... Prajeala nu face bine, nu e sanatoasa, si totusi pofta e mare... Si atunci ma apuc eu frumusel si fac reteta mea obisnuita de gogosi pe care le coc in cuptor! Maaare surpriza! Au fost cele mai bune gogosi ever, am si martori :))) Ingrediente(cca. 35-40 de cerculete cu bilutele aferente ) -1 galbenus de ou -7 linguri de zahar brun -1 cubulet de drojdie sau cca 9 g de drojdie uscata -400 ml lapte -un praf de sare -coaja rasa de la o lamaie -4 linguri de ulei -faina 650 g Preparare: -se framanta un aluat moale din ingredientele de mai sus, la sfarsit se incorporeaza uleiul -se lasa la crescut 40 minute, se intinde pe planseta unsa cu ulei o foaie de cca. un cm grosime si se decupeaza cerculete, sau alte forme, dupa dorinta -se lasa la crescut alte 15 minute si se coc in cuptor, in tava unsa cu un pic mai mult ulei (dar nu balta :), se intorc sa se rumeneasca pe ambele parti daca cuptorul nu coace uniform ...

Pentru ca se apropie Valentine's Day si Dragobetele, vin cu o idee draguta ♥ Stiu, sarbatorile astea sunt consumeriste, si ar trebui sa ii demonstram partenerului zilnic dragostea noastra, dar cred ca cei care fac cadou cu ocaziile astea fac si fara ocazie... Si vreau sa va dovedesc ca se poate si fara consumerism, putem face mici atentii cu ceea ce avem in casa, care pot fi folosite si cu alte ocazii :) Vedeti cat de usor se poate face un plic dragut, dintr-o hartie pe masura? Hartia ideala poate fi de la un ambalaj de cadou, de ziar, hartie reciclata... Mai lipseste doar o felicitare, tot handmade :) Sursa foto aici Pregatesc o serie de idei uor de pus in practica, si dulci foc, asa ca stati pe aproape! ♥

Si pe acolo am fost si eu! :)) Pe sub zapada, adica... Si mi-a placut atat de mult imbulgareala cu draga mea prietena (sorry dear, nu-ti mai bag zapada in ureche, promit :))) incat am simtit nevoia sa va arat niste poze :)) Eu, inainte de a arata ca o mata plouata... Sprintena caprioara, pana eu mi-am scos camera, ea aproape disparuse... Crengile incarcate de zapada <3 Maine o sa fac mai multe poze, ninge incontinuu si cred ca o sa fie superba privelistea... Voi ce ati facut azi?

Sotul a vrut un tort simplu, gustos, iar eu m-am conformat :)  E un pic cam prea simplu dupa parerea mea (la decor ma refer), dar la gust a fost wow, s-a mancat pana la ultima firimitura :) Ingrediente: -un blat alb dupa reteta de aici -300 ml smantana de frisca -300 g ciocolata amara sau cu lapte, dupa preferinte -4 linguri de amidon -400 ml suc de portocale proaspat stors -3-5 linguri de zahar, dupa gust Preparare: -se prepara ganache-ul de ciocolata astfel: ciocolata rupta bucati se topeste cu frisca, se da compozitia la rece cateva ore, dupa care se bate bine cu mixerul pana se intareste -se prepara jeleul astfel: sucul de portocale se amesteca cu zaharul, dupa gust, se inglobeaza amidonul si se fierbe amestecand continuu cu un tel, pana se ingroasa compozitia -se taie blatul in trei, un strat se pune in tava cu inel detasabil, peste se pune jeleul de portocale, iar un strat de blat si un strat de ganache de ciocolata. -se da la rece 2-3 ore, dupa care se ...

Sa ne traiesti mult si biiiine, scumpul nostru, sa fii sanatos si sa ramai la fel de bun si iubitor! Nu uita, esti cel mai minunat sot si tata, te iubim enorm! :* Hey, asta mic abia asteapta sa iti cante La multi ani! :))) Ps: Dragii mei, azi chiulesc de pe blog, gatim si ne distram! Revin cu poze edificatoare, stati linistiti :))

In ultima postare va aratam colivia mea vintage care  a starnit niste intrebari! Dragilor, nu o sa tin in ea captiva o saracuta pasarica ci.... o sa o transform in lampa de bucatarie!! :))) Daaa! Ati citit bine! :) De mult caut ceva pentru regatul meu si in sfarsit am gasit ceva perfect! Lara si Monica    mi-au mai dat o gramada de idei , asa ca merci fain, fetelor! Acu' trebuie sa reincep cautarile! :)) Sa ne concentram totusi pe inspiratiile adunate, pentru ca eu doar prin mai o sa o afisez in bucatarie pe a mea! Offf... cum arata asta... Asta sincer nu imi place, am pus-o doar de amuzament :)) Asta in schimb e minunata, ce zici, Monica, cat de bine ar arata pe un platou cu... macaroons? :)) Hmmm, cred ca as pune toate pasarelele in exterior :)) Sau doar una... Na ca am mai gasit inca o intrebuintare, deci inca o colivie pentru mine, va rooog! O sa incep sa le colectionez! Sursa foto aici  Dupa cum vedeti mie imi tot v...

Va spuneam aici cat de mult imi doresc o colivie de pasarele... Ei bine, datorita prietenei mele Cris, care a fost cu ochii in 4, mi-am luat cea mai frumoasa colivie ever! Merci dear! :* Asadar, la Iulius Mall e targ de antichitati, sunt atatea minunatii ca ma mir cum am reusit sa ma desprind de acolo? :) Nu stiu exact pana cand e, dar in seara asta daca va grabiti ii mai prindeti acolo! Eu am mai cumparat si alte dragalasenii, pe ele o sa le vedeti in alta postare... Cat despre colivie, nu-i asa ca-i adorabila? Abia astept sa plecam acasa si sa o pun la loc de cinste, pentru ca am planuri marete cu ea :)) O saptamana superba, dragilor!